Evet, Koronavirüs Sırasında Paket ve Yemek Siparişi Verebilir
Gıda
SerezniyGetty Images - Koronavirüs vakalarının sayısı arttıkça ve ülke çapında sosyal mesafe önlemleri alınmıştır. 30 Nisan'a kadar uzatıldı , paket veya yemek siparişi vermenin güvenli olup olmadığı konusunda sorular ortaya çıkıyor.
- Bir bulaşıcı hastalık uzmanının yanı sıra riskleri belirlemek ve yiyecekleri evinize nasıl güvenli bir şekilde getireceğiniz konusunda tavsiyelerde bulunmak için bir gıda güvenliği uzmanına başvurduk. COVID-19 .
Birçoğu, elbette, kendi kendine karantinadayken yemek pişirmeye yönelse de, yemek hazırlamaya vaktiniz yoksa evden çalışırken veya kendinizi fıstık ezmeli sandviç yemekten yorulmuşsanız (sizi görüyoruz, Gayle King), koronavirüs salgınının ortasında paket servis sipariş etmenin veya yiyecek teslimatı almanın gerçekten güvenli olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz.
İlgili Öyküler
D Vitamini İçeren Yiyecekler 
CVS Artık Ücretsiz Reçete Teslimatı Sunuyor 
En İyi Yemek Seti Dağıtım Hizmetleri Bir yandan 'sıfır risk diye bir şey yok' diyor Joseph Allen bir bulaşıcı hastalık uzmanı olan Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu yanı sıra ortak yazar Sağlıklı Binalar . ' Amaç, küçültmek risk.'
Bu nedenle, halkın doğru bilgilerle donanmış olduğundan emin olmak, Herşey , yakın zamanda yayınlanan bir çalışmak New England Tıp Dergisi Bu, koronavirüsün karton gibi yüzeylerde 24 saate kadar ve plastik ve paslanmaz çelikte 72 saate kadar 'tespit edilebilir' olduğunu söylüyor ve 'ülke genelinde gerçekten çok fazla endişeye neden oldu.'
Giderek daha fazla endişeleniyorsanız - yaklaşık 5 Amerikalıdan 1'i geçen hafta içinde genel sinirlilik olduğunu 'çoğu zaman ya da her zaman' bildirdi ve Amerikalıların yüzde 42'si sadece markete gitmekten rahatsız. Pew Araştırma Merkezi - Açıkça yalnız değilsiniz, hatta yanınızdaysanız Ancak, hem Dr. Allen hem de Cornell Üniversitesi'nde bir gıda güvenliği uzmanı ve profesörü olan Dr. nüfusun çoğu. Yine, 'düşük' operatiftir.
COVID-19'unuz varsa, halk sağlığı yetkilileri tarafından kendi kendini karantinaya almanız istendiyse veya CDC'nin daha yüksek ağır hastalık riski olarak kabul ettiği kategorilerden biri , kendi kendini izole etmeli ve mağazalara gitmekten veya teslimat görevlileri de dahil olmak üzere başkalarıyla temasa geçmekten kaçınmalısınız ve teslim edenler siparişleri alır.
Yemek siparişi vermek güvenli midir?
Özünde, evet. Padilla-Zakour'a göre, gıda güvenliği açısından, 'şu anda, herhangi bir gıda türüyle ilişkili COVID-19'un bulaşmasını destekleyen hiçbir kanıt yok.'
Bununla birlikte, teslimat ve paketlemeyle ilgili risklerle ilgili olarak Allen, büyük resmi hesaba katmanın önemini vurguluyor. Riskler düşük ve yönetilebilir. Yönetilebilir bu kilit kısım, 'diyor ve hepimiz koronavirüs altında yeni bir normale uyum sağladığımız için bağlamın önemini vurguluyor. Allen, 'Üzerinde virüs bulunan cansız yüzeylerle temas etmek kesinlikle bir bulaşma şeklidir ve gerçekleştiğini biliyoruz' diyor. Ancak, 'Temel önlemleri alırsanız CDC tarafından tavsiye edildi ve aşağıda özetlenen risklerinizi azaltabilirsiniz. '
Teslimat mı sipariş ediyorsunuz? İşte atabileceğiniz ihtiyati adımlar:
- Padilla-Zakour ödemeniz gerektiğini söylüyor (ve İpucu ) herhangi bir kişiden kişiye etkileşimden kaçınmak için önceden.
- Sürücünün yemeği kapınıza bırakmasına izin verin. Ardından, çantanızı almadan önce sürücünün en az altı fit uzakta olmasını bekleyin. (Birçok üçüncü taraf teslimat hizmeti, sürücünün eşyalarınızı kapıda bırakmasına izin veren temassız bir seçenek sunar.)
- Yiyecekleri paketten / kaplardan çıkarın, yemeği kendi tabağınızın üzerine koyun ve ambalajı vb. Atın. Ellerinizi 20 saniye sabun ve suyla yıkayın. Ayrıca, yiyecekleri paketinden çıkardığınız diğer yüzeyleri dezenfekte etmek akıllıca olacaktır.
- Yiyeceklere dokunmadan önce, yiyecek hazırlarken ve yiyecek servis edip tüketmeden önce ellerinizi sık sık yıkayın.
Paket servisi ve teslimat - riskte bir fark var mı?
Allen, pek değil diyor. Bir paket siparişi alacaksanız, sosyal mesafeyi korumak istersiniz. Sağduyu güvenlik önlemlerini savunan Allen, restoranın giriş yolunda toplanmayın 'diyor. Toplama alanından çıktıktan hemen sonra ağzınızı kapatın ve ellerinizi yıkayın. Ve eğer araba kullanıyorsanız, işiniz bittikten sonra direksiyon simidini ve kapı kollarını dezenfekte etmenin bir zararı olmaz.
Padilla-Zakour, eve geldiğinizde 'yüzünüze dokunmaktan kaçının ve ambalajı attıktan sonra ellerinizi iyice yıkayın' diyor. Ayrıca, yıkamadan önce tuttuğunuz kapı kolu gibi yüksek temaslı alanları dezenfekte edin. Herhangi bir çantayı / paketi / kabı atma konusundaki önerileri, tasfiye durumunda da geçerlidir.
Öneriler ülkenin herhangi bir yerinde aynı mı?
Allen ve Padilla-Zakour evet diyor. Padilla-Zakour, gıda güvenliği açısından bakıldığında, 'tüm gıda hazırlama kuruluşlarının, Sağlık Bakanlığı ve FDA tarafından dikte edilen güvenli gıda uygulamalarına uyması gerektiğini' belirtiyor. Bu nedenle, nerede yaşarsanız yaşayın, yerel restoranlarınız aynı sağlık standartlarına uymalıdır. Ve bulaşıcı hastalık perspektifinden Allen, ister binlerce vakanın olduğu büyük bir şehirde, ister henüz çok az vakası olan veya hiç vakası olmayan bir kasabada yaşıyor olun, aynı önlemlerin alınması gerektiğini belirtiyor.
Şu anda, New York odak noktası. Boston bunun hemen arkasında. Boston ve New York, Seattle'ın birkaç gün gerisindedir. Seattle, İtalya'nın birkaç gün veya bir hafta gerisindeydi. Allen, COVID-19'un hızla yayıldığını göstererek, bu herhangi bir alanla sınırlı olacak bir virüs değil 'diyor. 'Bu bir New York sorunu değil, bu bir Boston sorunu değil, bu Seattle sorunu değil.'
Allen şu sonuca varıyor: 'Şu anda koronavirüs vakası olmayan yerler bile önlem almalıdır.'
Peki ya işçiler? COVID-19 sırasında teslimat siparişine devam etmek etik midir?
Doğru bir cevap yok, ancak burada dikkate alınması gereken bazı şeyler var. Profesör Allen'ın da belirttiği gibi, öngörülebilir gelecekte başarılı sosyal mesafe önlemlerini sürdürmek için insanların bakkaliye, yiyecek ve teslim edilen paketlere ihtiyacı olması kaçınılmazdır.
Amacınız zor bir zamanda en sevdiğiniz yerel restoranları desteklemekse, teslimat hizmeti yerine doğrudan onlardan sipariş verecek bir sisteme sahip olup olmadıklarına bakın. Veya paket servisi düşünün. Tercih ettiğiniz gıda satıcınız yalnızca üçüncü taraf uygulamalar aracılığıyla teslimat sunuyor veya yiyeceklerin teslim edilmesini istiyorsanız, çeşitli şirketlerin benimsediği politikaları göz önünde bulundurun. Örneğin:
UberEats: Yemek siparişi uygulaması teslimat ücretlerinden feragat etmek bağımsız restoranlar için, ilk müdahale ekipleri ve sağlık çalışanları için 300.000 ücretsiz yemek taahhüt ediyor ve COVID-19 teşhisi konan veya bir halk sağlığı otoritesi tarafından kişisel olarak karantinaya alınan aktif sürücüler için 14 güne kadar mali yardım sağlıyor.
Arkadaş: Şirket bir yardım Fonu 'Filomuzun teşhisten bağımsız olarak COVID-19 ile ilgili tıbbi masrafları karşılamasına yardımcı olacağını' söylediler. COVID-19 için pozitif tanı alan veya kendi kendine karantinaya alınması gereken Active Postmates sürücüleri, iyileşirken iki haftaya kadar gelire de hak kazanabilirler.
Instacart: Göre basın bülteni market alışverişi uygulamasından: 'Ülke çapındaki tüm mağaza içi alışveriş yapanlar artık hastalık ödemesine erişebiliyor. Bu, hastalık veya yaralanma nedeniyle işe gitmemeniz durumunda ücretli izin olarak kullanılabilecek tahakkuk eden bir yardım. Ek olarak, herhangi bir tam hizmet veya mağaza içi müşteri, COVID-19 teşhisi konulursa veya bireysel zorunlu izolasyon veya karantinaya alınırsa 14 güne kadar uzatılmış ödeme alabilir. ' Ancak bazı Instacart çalışanları grev düzenledi , daha fazla koruyucu malzeme ve tehlike ödemesi talep ediyor.
Sonuçta Allen için çıkarım, koronavirüs yayılımının gerçek olduğu, ancak yiyecek veya market siparişi vermek gibi temel faaliyetlerle ilgili endişeyi ve riski azaltmak da önemli. Yükselen koronavirüs endişesini yönetmeye yardımcı olmak için, Padilla-Zakour'un ana hatlarıyla belirtilen adımları takip etmek, bu riski büyük ölçüde en aza indirmeye, virüs bulaşma zincirini kırmaya ve kendinizi ve çevrenizdeki insanları korumak için adımlar attığınızı bilerek zihninizi rahatlatmaya yardımcı olabilir.
Allen, yaşamın ne zaman normal bir görünüme dönebileceğine dair net bir cevap olmasa da, sosyal mesafe önlemlerinin doğru yapıldığında etkili olduğunu söylüyor. 'Çabalarımızın anında faydalarını görmek zor,' diye belirtiyor. Mayıs'ın Nisan'dan daha iyi görüneceğini ve Haziran'ın da Mayıs'tan daha iyi görüneceğini umuyorum.
Bunun gibi daha fazla hikaye için, bizim için kayıt olun haber bülteni .