New Orleans'ın Kral Kek Geleneği ve Arkasındaki Anlam
Gıda
- Mardi Gras 2021'in 'Fat Tuesday' düşer 16 Şubat.
- Dağınık, ekmekli bir muamele olan kral pastası yemek, 6 Ocak'ta başlayan büyük bir Mardi Gras geleneğidir.
- İşte tedavinin arkasındaki tarih ve içindeki plastik bebeğin anlamı.
Bu kış sadece bir mor, yeşil ve sarı renkli tatlı yerseniz, onu kral pastası yapın.
Aşina olmayanlar için Mardi Gras gelenekleri , ilk kral pastası deneyiminiz, Louisiana'dan gelen bir arkadaşınız veya iş arkadaşınız aracılığıyla gelebilir. Kendinize oval şekilli muameleden bir dilim kestiğinizde, size içinde küçük bir plastik bebek olan parçayı alan kişinin bir dahaki sefere kral pastasını kendisinin getirmesi gerektiğini bildirebilirler. Bu haber sadece 'Bu onların uydurdukları saçma bir kural mı?' ve 'Pastamda neden bebek var?'
Bu ilk sorunun cevabı hayırdır, bu aslında bazıları için gelenekseldir ve ikincisi, bebeğin açıklaması kültürel olarak çapraz tozlaşan ve Mardi Gras'ın her şeyi kadar harikadır. onunla ilişkilendirdiğimiz ünlü New Orleans yemekleri . İnsanlar Karnaval sezonunda kral pastası yiyorlar ve 6 Ocak'ta Kral Günü veya Kral Günü olarak da adlandırılan Hıristiyan Epifani bayramında başlıyor. Üç kral günü . New Orleans sakinleri ve ülke çapındaki diğer Mardi Gras meraklıları, Fat Tuesday / Mardi Gras Günü'nü takip eden haftalarda (bu yıl 16 Şubat Salı) onları çiğniyorlar. Sen abilir kendi kral pastanızı yapın ve yıl boyunca istediğiniz zaman yiyin, ama ... Temmuz ayında balkabağı turtası yapar mıydınız?
İlgili Hikaye
Üç Kral Günü Nasıl Kutlanır? İşte kral pastasının ne olduğu ve arkasındaki tarih hakkında kısa bir bilgi. Ve 2021 geçit törenleri iptal edildi Covid-19 salgını nedeniyle, popüler paketlerden teslim edilmek üzere kral pastası sipariş etmek isteyebilirsiniz. Randazzo's gibi , Gambino veya Haydel Fırın kendin. Kutlama yapmanın nefis bir şenlikli yolu.
Kral pastası nedir ve neyden yapılmıştır?
King kek, New Orleans'ın yerel lezzetlerinden biridir, oval örgülü bir şekerlemedir, beyaz krema ve şeker serpmeleriyle boğulmuş Mardi Gras'ın resmi renkleri : İnanç için yeşil, adalet için mor ve güç için altın. Her birinin içinde gizlenmiş, genellikle plastik bir bebek olan bir biblo vardır.
Kral kek tipik olarak çökmekte olan bir Danimarka kahvaltısı gibi tada sahiptir; tarçınla karıştırılmış bir çörek ekmek, yumurta, un, tereyağı, şeker ve maya gibi malzemelerden yapılır. Big Easy'nin etrafındaki pastaneler, klasik tarife göre kendi dönüşlerini sunuyorlar. Yiyen teklifleri böğürtlenli krem peynir, cevizli pralin ve keçi peyniri ve elma .
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleyinGambino’s Bakery (@gambinosbakery) tarafından paylaşılan bir yayın
Kral kek bebeğiyle anlaşma nedir?
Mardi Gras'ın kendisi gibi, kral pastası geleneği de büyük ölçüde Eski Dünya Avrupa'sına, özellikle Fransa ve İspanya'ya dayanmaktadır. Yerleşimciler, ailelerin evde pişirip yiyeceği Louisiana'ya erken (ve çok daha az renkli) bir versiyonunu beraberlerinde getirdiler. Göre Nepal Rupisi Mardi Gras'ta içinde bir biblo saklama uygulaması 19. yüzyılın sonlarında Onikinci Gece Revelers, New Orlean's'ın ikinci karnaval krewe , içine bir fasulye koy. Onu kendi diliminde bulan kişi, o yıl toplarının kralı veya kraliçesi olacaktı.
Bu içerik, {embed-name} sayfasından içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir biçimde bulabilir veya web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.Biblo sonunda bir ceviz veya mücevherli yüzüğe dönüşecekti, ancak 1950'lere kadar bebek pastası olmayacaktı - hepsi bir fırıncı ile seyyar satıcı arasındaki komik karşılaşma nedeniyle. New Orleans'ta McKenzie's adlı ticari bir fırında fırıncı olan Donald Entringer, bir satıcı tarafından çok sayıda küçük bebek bebek almaya ikna edildi. NPR'ler gibi bazı hesaplar, orijinal bebeklerin porselenden yapıldığını söylerken, diğerleri iddia ediyor bugün gördüğümüz gibi plastiktiler.
İlgili Öyküler
11 Büyüleyici Mardi Gras Gelenekleri 
Oprah'ın En Sevdiği Şeyler 2019: Yiyecek HediyeleriBebeği bulduğunuzda ne olacağına dair kurallar, bu komik Reddit dizisi bu konuda. Bazen bir günlüğüne 'kral' olursunuz, diğer ünlüler sizi gerçekten taze bir pasta temin etmekle görevlendirir.
Bebeğin İsa'yı temsil ettiğini duydum ama ...
Rosca de Reyes isking pastasının büyük Latin kuzeni, 6 Ocak'ta İspanya ve Meksika'da kutlanan bayram sırasında yenir. Ayrıca oval şekilli hamur işi geleneksel olarak (genellikle kırmızı ve yeşil) şekerlenmiş meyve dilimleriyle süslenir ve Üç Kral Günü'nde aileler tarafından beğenilir. Genellikle içinde gizli bir bebek de vardır, ancak kral pastasınınkinden daha açık bir şekilde dini bir çağrışıma sahiptir: Küçük beyaz figür bebek İsa'yı temsil eder Kral Herod'dan saklanıyor.
NurPhotoGetty Images Fransa'da Ocak ayının ilk Pazar günü yenen Fransa versiyonu, bir yüzük değil, genellikle badem ve pasta kreması karışımı ile doldurulmuş kabarık bir tarttır. Aynı zamanda biblo içerir olarak bilinir fasulye, gerçek bir fasulye değil, küçük bir oyuncak.
NurPhotoGetty Images Hangi tatlı turu seçerseniz seçin, bir krala yakışır - diğer bir deyişle, kendinizi içerideki ödülü çiğnerken bulursanız.
Bunun gibi daha fazla hikaye için haber bültenimize kaydolun.