Şükran Günü veya Noel Potluck'a Getirmek için Vegan Tatil Tatlıları
Bayram
Yeni onaylanmış bir vegan olarak, harika ve beni harika hissettiren birkaç tarif buldum. Bulgularımı sizinle paylaşmak isterim.
Fırınsız fıstık ezmeli çikolatalı yulaf çubuklarım, hem veganlar hem de omnivorlar arasında büyük bir hit.
1 / 2Tatillerde Vegan Olmak
Evdeyken, öğle yemeği için ne hazırlayacağım konusunda gerçekten endişelenmeme gerek yok. Her zaman hazırlayabileceğim vegan bir şeyler vardır. İkilemim dışarı çıktığımda veya ailemi ziyaret ettiğimde ortaya çıkıyor. İlk olarak, göz devirmelerini görmek ve 'neyin var' yorumlarını duymak istemiyorum. İkincisi, hiç bir hayvansal ürün kullanmadan, arkadaşlarımı ve ailemi hayrete düşürecek kadar harika ve lezzetli bir şey yaparsam daha iyi olur.
Şimdi soru şu ki, köşede olduğunu bildiğim tatil çömleklerine ne getirmeliyim? Aşağıda, potluck tarzı toplantılar için hazırlamayı sevdiğim iki vegan tatlı tarifi var. Ayrıca internette vegan şeflerin geçmişte hazırladığım ve beğendiğim üç ek tatil yemeği tarifinin bağlantılarını da ekledim.
Vegan olmak zorunda değilsin. Bitki tutkunu, bitkiden ilham alan bir fasulye aşığı olabilirsiniz!
— Kris Carr
Bunlar benim pişmemiş fıstık ezmeli çikolatalı yulaf barlarım. Lezzetlidirler, vegandırlar ve herhangi bir pişirme gerektirmezler.
Denise McGill
Fırınsız Fıstık Ezmesi Çikolatalı Yulaf Barları
Bu aşçı olmayan ikramlar, her gün hareket halindeyken kahvaltı için mükemmeldir, ancak aynı zamanda onları tatlı/atıştırmalık olarak çömleklere ve diğer toplantılara getirmeyi de seviyorum. Şenlikli ve lezzetlidirler, bu nedenle Şükran Günü, Noel ve diğer tatiller için mükemmeldirler.
Malzemeler (Fıstık Ezmesi Yulaf Katmanı)
- 2 ½ su bardağı yuvarlanmış yulaf
- 1 su bardağı pürüzsüz fıstık ezmesi
- 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
Malzemeler (Çikolata Sosu)
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı, yumuşak ama sıvı değil
- 1/2 su bardağı şekersiz kakao tozu
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı agav nektarı, artı tadı daha fazla
- 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar
- Parşömen kağıdı ile kare bir kek kalıbı çizin.
- Fıstık ezmesini ve akçaağaç şurubunu orta boy bir tencereye koyun ve iyice birleşene kadar orta ateşte karıştırın.
- Haddelenmiş yulafları ekleyin ve yulaflar kaplanana kadar karıştırın.
- Isıdan çıkarın ve altını mümkün olduğunca düz bir şekilde örtmek için aşağı bastırarak astarlı kek tabakasına aktarın.
- Çikolata sos malzemelerini birlikte çırpın, fıstık ezmesi yulaf tabakasına dökün ve eşit şekilde yayın.
- En az 30 dakika veya ayarlanana kadar soğutun.
- Dilimleyip servis yapın.
Vegan olmak, dünya barışını sağlamak için verebileceğimiz en etkili kararlardan biridir.
- Bilinmeyen
Vegan tatlı rulolarımın tamamlanmış bir tavası
1 / 6Vegan Tatlı Rulolar
Hindilerinin pişmesini beklerken ailem tarafından her zaman çok sevilen tatlı rulolarım tam buğday unu, vegan tereyağı ve bol tarçınla yapılır. Bu, doktorum beyaz ekmekten uzak durmam gerektiğini söylediğinde oluşturduğum tam buğday ekmeği tarifim. Onları ailemle ilk tanıştırdığımda bunlar büyük bir başarıydı. Herkes bir tane denedi ve kimse onların vegan olduğunu bilmiyordu ya da umursamıyordu.
Tam Buğday Hamuru İçin Malzemeler
- 1½ su bardağı tam buğday unu
- 1½ su bardağı ağartılmamış un
- 1 su bardağı ılık su
- 1/3 su bardağı esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri
- 1 çay kaşığı aktif ekmek mayası
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı öğütülmüş keten unu (bir yumurtaya alternatif olarak)
- 1 çay kaşığı tuz
Topingler ve Buzlanma için Malzemeler
- 1/2 su bardağı eritilmiş vegan tereyağı
- 1 su bardağı esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 ila 2 yemek kaşığı süt içermeyen süt
- 1/4 çay kaşığı vanilya
Talimatlar
- Ilık su, şeker ve mayayı ekmek yapma kalıbına koyun ve maya yumuşayıp aktive olana kadar 10 dakika bekletin.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve ekmek yapma makinesini sadece hamur için ayarlayın.
- Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.
- Hamur hazır olduğunda, yaklaşık 1/2 ila 5/8-inç kalınlığında yuvarlayın ve üstüne vegan tereyağı gezdirin.
- Üzerine bolca esmer şeker ve tarçın karışımı serpin, ardından istenirse kuru üzüm ve ceviz ekleyin.
- Hamuru uzun bir sosisli şekline getirin ve 1 inç kalınlığında dilimler kesin.
- Dilimleri, yağlanmış dikdörtgen tepsiye kesik tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin.
- Vegan tereyağı ile fırçalayın ve 10 ila 12 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın.
- Soğurken, vegan tereyağı ile fırçalayın.
- Pudra şekeri, vanilya ve sütü kalın ama kremsi bir karışım elde edene kadar karıştırarak kremayı hazırlayın. Karışım çok ince ise daha fazla pudra şekeri ekleyin. Karışım çok katıysa daha fazla süt ekleyin.
- Rulolar soğuduktan sonra, dekoratif örümcek ağı tasarımlarında üzerlerine krema gezdirin veya istediğiniz gibi donun.
Tanıştığım ve vegan olan herkes, bunun şimdiye kadar verdikleri en iyi karar olduğunu söylüyor.
- Lewis hamilton
Sam Turnbull'un içi doldurulmuş ve kavrulmuş balkabağı
1 / 3Web'den Vegan Girişler, Yanlar ve Tatlılar
- Bu doldurulmuş ve kavrulmuş balkabağı Sam Turnbull tarafından Tavuk gibi tadı yok geleneksel bir kızartmaya benziyor ve tadı da harika. Herhangi bir tatil toplantısı için mükemmel bir başlangıç yapar.
- Bunlar tarçınlı kavrulmuş tatlı patatesleri eritmek Melanie McDonald tarafından Sanal Vegan Şükran Günü veya Noel yemeği için harika bir garnitür yapın. Lezzetli, yapışkan ve karamelize tatlı patatesler tatil ücretinin geri kalanıyla mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif kekik ve ceviz ipuçları içerir.
- Bu kızılcık elma armut parçalamak Melanie McDonald tam doğru miktarda tatlı ve ekşiye sahiptir - neredeyse kabuğu olmayan bir elmalı turta gibidir. Bu tatil tatlısı, bu karbonhidratları kesiyorsanız mükemmeldir.
Vegan olmak, kaçırılan büyük bir biftek olurdu.
- Bilinmeyen
Ayrılık Düşünceleri
Sonunda bu listeye daha fazlasını ekleyebilirim. Alışveriş listemi hazırlamak ve yemek pişirme günümü önceden planlamak için zamanım olması beni mutlu ediyor. Bu öğelerin bazıları dondurulduğunda iyi kalır, bu da önceden pişirme hazırlığı için harikadır. Bana şans Dile!
Yorumlar
Denise McGill (yazar) 19 Kasım 2019'da Fresno CA'dan:
lynne samuel,
Evet, bu PB Yulaf çubukları çok bağımlılık yapıyor. Bence onları seveceksin. Yorum yaptığınız için teşekkürler.
nimetler,
Denise
lynne samuel 18 Kasım 2019'da Malezya'dan:
Bunlar harika, fikirlerinizi beğendim. Özellikle pişmemiş PB Yulaf çubuklarının iştah açıcı göründüğünü ve bu *kıkırdamaları* yapabildiğimi söyleyebilirim. Canım tatlıya düşkün... Patates garnitürünü de severim.
Denise McGill (yazar) 17 Kasım 2019'da Fresno CA'dan:
Mary Norton,
Kabul ediyorum. Bazıları iyi görünse de çok fazla tadı yok. Bu yüzden paylaştıklarım konusunda çok titiz davranıyorum. Bir süredir bu tarifleri araştırıyorum. Herkese tavsiye etmeden önce denemeyi düşündüğüm bir vegan bologna tarifi buldum. Mutfak robotum yok, bu sabah malzemeleri karıştırmak için normal bir mikser kullandım ve resimlerdeki kadar pürüzsüz çıkmasa da beklediğimden lezzetli ve daha iyi çıktı. Sandviç yapımı üzerine yeni bir merkez yazmam ve bu bulguyu eklemem gerekecek. Yorum yaptığınız için teşekkürler.
nimetler,
Denise
Mary Norton 17 Kasım 2019'da Ontario, Kanada'dan:
Bu balkabağı dolmasının görüntüsüne bayılıyorum. Aslında, tüm tarifler zevk alacağım şeyler.
Denise McGill (yazar) 16 Kasım 2019'da Fresno CA'dan:
Linda Crampton,
Bence bu konuda haklısın. Bunlardan bazılarını şimdiden bir ziyafete götürdüm ve eve getirecek hiçbir şeyim yoktu. Herkes onu sevdi ve bazıları vegan olduğunu bile bilmiyordu. Yorum yaptığınız için teşekkürler.
nimetler,
Denise
linda krampon 16 Kasım 2019'da British Columbia, Kanada'dan:
Bunların hepsi kulağa hoş geliyor ve lezzetli tatil yemekleri gibi görünüyor. Vegan olsun ya da olmasın birçok insanın onları seveceğine eminim.
Denise McGill (yazar) 16 Kasım 2019'da Fresno CA'dan:
fatura Hollanda,
Tanrım, teşekkürler. Her türlü etten, süt ve yumurtadan mümkün olduğunca uzak durmaktan keyif alıyorum. Tebrikler için teşekkürler.
nimetler,
Denise
Denise McGill (yazar) 16 Kasım 2019'da Fresno CA'dan:
Linda Lum,
Evet, bence haklısın. Aynı dolguyu bir Acorn balkabağına da doldurabilirim. Yorum yaptığınız için teşekkürler.
nimetler,
Denise
Denise McGill (yazar) 16 Kasım 2019'da Fresno CA'dan:
Lorna Lamon,
Bu, zamanlamadan çok kendini korumaktır. İlk yemeğim bugündü ve Kızılcık Mercimek Somununu ve Fırınsız Fıstık Ezmesi Çikolatalı Yulaf Barlarını getirdim. Eve getirecek hiçbir şeyim kalmadı. Vegan olmayan arkadaşlarımla bile çok iyi anlaştım. Yorum yaptığınız için teşekkürler.
nimetler,
Denise
Denise McGill (yazar) 16 Kasım 2019'da Fresno CA'dan:
Eric Dierker,
Olaya bakmanın bir yolu bu... uygun erkeklerle tanışmak için bir partiye gidin. Hımm. Yorum için teşekkürler.
nimetler,
Denise
Bill Hollanda 16 Kasım 2019'da Olympia, WA'dan:
Bev'in çocuklarından biri vegan. Bunu ona ileteceğim. Kullanmasına şimdiden teşekkür ederim!
Linda Lum 16 Kasım 2019'da ABD, Washington Eyaletinden:
Bunu okurken sabah kahvemi içiyorum; Tarçınlı rulolardan alayım lütfen. Gerçekten iyi görünüyorlar!
Tatlılara pek düşkün değilim, bu yüzden bu yazıda en çok sevdiğim şey rosto. Bahse girerim aynı dolguyu meşe palamudu kabağında da kullanabilirsin. Beyaz ve yabani pirinç, ceviz ve kızılcık, ayrıca otlar ve baharatlar. Sevdiğim tüm o tatlı/tuzlu tatlar sende var. Harika (ve zamanında) bir makale için teşekkürler.
Lorna Lamon 16 Kasım 2019'da:
Ne harika bir lezzetli vegan ikramları koleksiyonu. Bu fikirleri kesinlikle hem ailem hem de arkadaşlarıma getirmek için Noel kutlamam için kullanacağım. Mükemmel zamanlama Denise.
Eric Dierker Spring Valley, CA'dan. 15 Kasım 2019'da ABD:
Serin. Annem bir potluck'a hamburger getirmediğini söylerdi. Hep dışarı çıktı. Bize genç olanın onları hediye etmesini isterdi.
(Elbette daha iyi biriyle tanışabileceğimiz bir partiye bir kızı getirme konusunda da nasihat ediyordu - o kadın soğuktu - onu sev)