Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü: Kutlama Fikirleri, Eğlenceli Gerçekler ve Tarif

Bayram

Liza, özellikle yiyecek ve içeceklerin kutlandığı tatil günleri gibi belirsiz tatilleri sever.

Atıştırmalık veya tatlı olarak mükemmel enfes yaban mersinli kekler. Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü kutlu olsun!

Unsplash aracılığıyla Heather Gill; canva

11 Temmuz Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü—Haydi Kutlayalım!

11 Temmuz'un Amerika Birleşik Devletleri'nde Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü olduğunu biliyor muydunuz? Bence günü kutlamanın en iyi yolu, zengin ve lezzetli bir yaban mersinli kekin tadını çıkarmaktır! Ah, bu güzel koyu mor meyveleri elime alıp bu hafta sonu ailem için enfes yaban mersinli kekler pişirmek için sabırsızlanıyorum. Böğürtlenli kekleri seviyoruz.

Harika bir şekilde, Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü Pazar gününe denk geliyor ve bu da bize kutlamak için sabah erken kalkmak için motivasyon sağlıyor! İster kahvaltıda ister tatlıda, yaban mersinli muffin evde yapmayı en sevdiğim hamur işlerinden biridir. Fırından çıkan taze ve sıcacık yaban mersinli kekleri görmekle kıyaslanamaz. Uzun bir bardak buzlu kahve ile yaban mersinli kek yemekten zevk alıyorum.

Hadi birlikte kutlayalım. Bu hafta sonu Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü'nü nasıl kutlayabileceğimize dair harika fikirlerim var!

Ulusal Yabanmersinli Muffin Gününü Kutlamanın 6 Yolu

1. En sevdiğiniz çiftçi pazarına gidin ve taze yaban mersini satın alın.
2. Aşağıdaki tarifi kullanarak evde yaban mersinli kekler yapın.
3. Yerel pastanelere, kafelere ve marketlere, özel ürünler veya indirimler sunup sunmadıklarını kontrol edin.
4. Yaptığınız veya sipariş ettiğiniz böğürtlenli keklerin fotoğrafını çekin ve hashtag ile sosyal medyada paylaşın #ulusalyabanmersinimuffinday.
5. Bir fincan kahve, latte veya buzlu kahve eşliğinde lezzetli bir yaban mersinli kekin tadını çıkarın.
6. Arkadaşlarınız ve ailenizle yaban mersinli kekleri paylaşarak kutlayın.

Biliyor musun? Bir fincan yaban mersini 80 kalori, 3,6 gram lif ve önerilen günlük C vitamini miktarının yüzde 25'ini içerir.

Unsplash, Canva aracılığıyla Michael C

Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü Eğlenceli Gerçekler

• Blueberry Muffin'in Minnesota'nın resmi devlet çöreği olduğunu biliyor muydunuz? Bu çok güzel!
• Yaban mersini, New Jersey'nin resmi devlet meyvesidir.
• Yaban mersini bir süper besindir. C vitamini, yüksek düzeyde hastalıklarla mücadele eden antioksidanlar ve lif içerirler.
• Amerikalılar yaban mersinli keklerini çok seviyorlar; bu onların bir numaralı favori kek aromasıdır.
• ABD, her yıl yaklaşık 600 milyon pound yaban mersini hasat ederek dünyanın en büyük yaban mersini üreticisidir!
• İki tür yaban mersini vardır: highbush ve lowbush.

Bu arada, yaban mersinli kekler bir yaz ziyafeti için mükemmel! Umarım bu tarifi denersiniz ve bu nefis yaban mersinli muffinleri bizim kadar seversiniz!

Lezzetli Ev Yapımı Yabanmersinli Muffin Tarifi

Yıllar boyunca birçok farklı muffin tarifi denedim ve bu tarifin denediklerimin en iyisi olduğuna inanıyorum. Orijinal tarifte birkaç değişiklik yaptım; Tereyağını bitkisel yağla, sütü yarı yarıya ve çok amaçlı unu kendi kendine kabaran unla değiştirdim. Tadı arttırmak için iki çay kaşığı limon suyu da ekledim. Güven Bana. Bunu seveceksiniz!

Pişirme Süresi

Hazırlık zamanı: 10-15 dakika

Toplam zaman : 45 dakika

Teslim olmak : 12 adet muffin

İçindekiler

• 2 su bardağı kendi kendine kabaran un veya çok amaçlı un
• 1 su bardağı taze yaban mersini
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 2 yumurta, oda sıcaklığı
• 1/2 su bardağı yarım buçuk veya tercih ettiğiniz herhangi bir süt
• 1/3 su bardağı sıvı yağ veya 1 çubuk tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı limon suyu

Talimatlar

1. Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları birleştirin. Karışımı iyice birleştirilene kadar karıştırmak için bir bıyık kullanın.
3. Vanilya özü, yarım buçuk, bitkisel yağ ve limon suyunu ekleyin. Karışımı birleştirmek için karıştırın.
4. Unu karışıma ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
5. Ayrı bir kapta yaban mersini üzerine biraz un ekleyin ve fırlatın. (Yaban mersini unun bir kısmıyla birlikte atmak, keklerin pişerken dibe çökmesini önlemeye yardımcı olur).
6. Karışıma yaban mersini ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Kenara koyun.
7. Bu arada, 12 fincanlık standart bir muffin tepsisini pişirme kağıtları ile hizalayın.
8. Bir dondurma kepçesi veya kaşığı kullanarak her bir muffin kabını hamurla doldurun.
9. 28 dakika ya da ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
10. Muffinleri soğuması için bir tel soğuk rafa koyun.
11. Buzlu kahve veya çay ile sıcak veya oda sıcaklığında yaban mersinli kek servis yapın.

Not: Düzgün bir şekilde saklanmış, taze pişmiş kekler, normal oda sıcaklığında yaklaşık 1 ila 2 gün dayanır. Taze pişmiş çörek, kek uygun şekilde saklandığında buzdolabında yaklaşık 1 hafta iyi kalacaktır.

Fotoğraf Eğitimi

Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları birleştirin. İyice birleştirilene kadar çırpın.

1 / 13

Eğlenceli Gerçek!

35 yıl önce, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, Temmuz ayının resmi olarak Ulusal Yabanmersini Ayı olmasına karar verdi. Bu nedenle, çifte kutlama!