Aptal ve Eğlenceli Ağustos Tatilleri

Bayram

Natalie, bir Ph.D. Klinik Psikolojide, her zaman potansiyelin içinde ne olduğunu arayan serbest yazardır.

aptal-ve-eğlenceli-ağustos-tatilleri

Ağustos ve yaz rüzgarı başlıyor (eğer Kuzey Yarımküre'deyseniz). Ağustos, son dakika yaz tatillerinin ve havuz partilerinin ve okul yeniden başlamadan çocukları lunaparka götürmenin zamanıdır. Çoğu kişi yeni yılın Eylül ayında başladığını hissettiğinden, insanların genellikle terk ederek kutladıkları aydır.

Bu eğlenceli ve çılgın tatillerden bazılarını kutlayarak yazı (veya ekvatorun altında yaşıyorsanız kışı) bir patlama ile gönderin.

akçaağaç burbon cevizli turta

akçaağaç burbon cevizli turta

1 Ağustos: Ev Yapımı Pasta Günü

Bırak yesinler. . . turta. Tamam, tam olarak böyle söylenmez, ancak bugün Ev Yapımı Pasta Günü (3/14 veya 3.14'teki Pi Günü veya 23 Ocak'a denk gelen Ulusal Pasta Günü ile karıştırılmamalıdır).

Tatlı veya tuzlu, sevdiğiniz herhangi bir turtayı yaparak Ev Yapımı Pasta Günü'nü kutlayın. Onu yemenin kutlamanın bir parçası olduğundan emin olun. Aileniz veya arkadaşlarınızla paylaşmak için fazladan bir tane yapın. Turta yerine turta veya turta tercih ederseniz endişelenmeyin. Aynı ailedenler ve yeterince yakınlar. Ayrıca, bugün ev yapımı pasta kutlamanız, bu yüzden seçtiğiniz ağız sulandıran tasarımla istediğiniz şekilde tasarlayın.

Yardıma ihtiyacınız varsa, bu makalenin altında yer alan tatlı veya tuzlu pasta tariflerinden birini deneyin.

5 Ağustos: Ulusal İç Giyim Günü

Belki de anneniz sizi her zaman temiz iç çamaşırı giymeniz konusunda uyarmıştır çünkü ne zaman kaza yapacağınızı asla bilemezsiniz. Temiz iç çamaşırı giymek için muhtemelen daha birçok neden vardır ve Ulusal İç Giyim Günü bunlardan biridir. Temel, beyaz, fonksiyonel versiyonlardan, bazı insanların kasabada giyeceği karmaşık, yüksek moda versiyonlarına kadar her türlü iç çamaşırı var. Madonna muhtemelen normal bir kıyafetmiş gibi iç çamaşırı giymesi gereken kişidir, ancak bugün onun kitabından bir sayfa alıp aynısını yapabilirsiniz. Gerçekten cesur olanlar, uygun hashtag ile sosyal medyada iç çamaşırlarıyla bir fotoğrafını yayınlayabilirler. Utangaçsanız, iç çamaşırlarınızı evin her yerine giyerek ve kendi teninizde rahat hissetmeyi öğrenerek kutlayın.

Gerçekten sevdiğiniz bir iç çamaşırınız yoksa, bugün muhteşem, rahat veya sade bir şekilde rahat bir şeyler satın alma günü. Filmi izlerken keyif aldığınızdan emin olun Riskli iş, Tom Cruise'un iç çamaşırıyla dans ettiği ikonik sahneyi de içeriyor.

Ulusal İç Giyim Günü, vücudunuzu takdir etmek ve vücut tipinizin doğruluğunu hissetmek için harika bir fırsattır. Tüm vücut tiplerini ve şekillerini takdir etmeye başlamak, zayıf vücut imajının neden olabileceği birçok soruna yardımcı olmak için uzun bir yol kat edecektir.

6 Ağustos: Özellikle Akıl almaz Paketleme Günü

Halihazırda elinizde olan ağrı kesici kutusunu açamamaktan kaynaklanan bir baş ağrısı için daha fazla aspirin almak için kaç kez dışarı çıktınız? Kendinizi çocukların açamayacağı kapalı bir ilaç şişesini, üç katlı plastik pil kutusunu veya en keskin bıçağı bile geçirmezmiş gibi görünen plastik ambalajlı gıda kabını açmak için mücadele ederken bulduysanız, bu gün tam size göre. Bugün kapağı açılmayan delikli içecekleri ve 25 dakika sonra hala yırtmaya çalıştığınız kolileri, en üstte küfürler savurarak ürünü duvara fırlattığınız imkansız ambalajların her türlüsünü protesto edebilirsiniz. senin ciğerlerin.

Özellikle Akıl almaz Ambalaj Günü'nü kutlamanın birkaç yolu vardır. En bariz olanı, elbette, açma girişimlerinize yol açmayacak gibi görünen herhangi bir öğeden kaçınmaktır. Mağazada gördüğünüz bir şeyi nasıl açacağınızı bile belirleyemiyorsanız, rafa geri koyun ve bir rakip tarafından yapılmış olanı alın. Kurcalamaya dayanıklı olarak etiketlenen her şeyi kaldırın. Gerçek nesnenin on katı büyüklüğünde bir kutuda gelen sipariş etmiş olabileceğiniz her şeyi iade edin. Tek bir denemede açamayacağınız herhangi bir şey, aynı şekilde bugün istenmeyen bir öğe olarak kabul edilebilir.

Bugün memnuniyetle karşılanan şey, taze meyve ve sebze gibi herhangi bir ambalajı olmayan herhangi bir şeydir, Yeni bir elektronik alet veya ev eşyası mı almak istiyorsunuz? Sadece paketi ücretsiz değil, aynı zamanda genellikle indirimli olan bir zemin numunesi satın alın. Fazla paketlemeden vazgeçerek genellikle tasarruf sağlayan ucuz mağaza markalarını arayın.

Bu stratejiler kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlamıyorsa ve biraz stres atmanız gerekiyorsa, üreticilere özellikle akıl almaz bir şekilde paketlenmiş ne satın aldıysanız bir mesaj gönderin. Sadece en az yedi kutuya koyduğunuzdan emin olun, her biri permaglue ile kapatılmış ve bulabileceğiniz en güçlü ambalaj bandıyla tamamen kaplanmış üç kat plastik sargı ile kapatılmış.

8 Ağustos Ulusal Komşunuzun Sundurma Gününe Biraz Kabak Sızdırın!

8 Ağustos Ulusal Komşunuzun Sundurma Gününe Biraz Kabak Sızdırın!

Komik YouTube'dan Mike Mozart, ABD, CC BY 2.0, Wikimedia Commons aracılığıyla

8 Ağustos: Ulusal Komşunuzun Sundurma Gününe Biraz Kabak Gizleyin

Bahçesi olan ve kabak olarak da adlandırılan kabak yetiştiren herkes, yaz sonunda bu kabakların deli gibi büyüdüğünü bilir. Devasa bir boyuta ulaşacak, hasat edilmez. Asmada bırakılan kabakların bir metre uzunluğa kadar büyümesi alışılmadık bir durum değildir. Yaklaşık altı ila on inç olduklarında genellikle olgunlaşmamış bir aşamada hasat edilirler, bu nedenle Ağustos ayında sıklıkla meydana gelen büyüme atağı, yalnızca iki bitkiye sahip bahçıvanların bile günde birkaç kabak toplayabileceği anlamına gelir. O halde bariz sorun, hasat edilen kabakları yedikten, dondurduktan, salamura ettikten ve hediye ettikten sonra kalanlarla ne yapıyorsunuz?

Yerli bir Pennsylvanialı, 8 Ağustos'ta kutlanan bir tatile dönüşen ve Komşunuzun Sundurma Günü'ne Ulusal Sneak Some Kabak olarak adlandırılan bir cevap buldu. Kabak ekmeğine, kiş ve keke doyduysanız ve arkadaşlarınız ve akrabalarınız, yeni toplanmış bir kabak torbasıyla yürüyüşe çıktığınızı görünce ışıkları kapatıp saklanıyorsa, bu konuda bir şeyler yapma günüdür. Bu bayramı kutlamak için tek yapmanız gereken herkesin uyuması gereken gece geç saatlere kadar beklemek ve sessizce komşunuzun kapısına gitmek ve hemen dışarıda onlar için bolca kabak bırakmak. Tabii ki, komşunuz da bahçıvansa, iyiliğin karşılığını verdiklerini ve daha iyi durumda olmadığınızı görebilirsiniz. Ayrıca, yılın bu zamanında topladığınız devasa kabak yığınından kurtulmayı da planlayabilirsiniz. Bunların aşırı kabaklarınız için olası çıkışlar olup olmadığını görmek için yerel aşevlerini veya yemek kilerini arayın. Bir veya iki bitkiden tek bir günlük hasat, düzinelerce insanı kolayca besleyebilir. Özellikle büyük bir tampon ürününüz varsa, fazla kabaklarınızı satabileceğiniz ve kar edebileceğiniz bölge çiftçi pazarlarını bile bulabilirsiniz. Bazen başka meyve veya sebzelere sahip olabilecek diğer bahçıvanlarla takım kurabilir ve bir masa ücretini bölebilirsiniz. Bu, maliyeti düşürecek ve satılacak daha geniş bir ürün çeşitliliği ile karınızı artıracaktır.

Kabak Hakkında Bazı Eğlenceli Gerçekler:

  • Tüm kabaklar aynı şekilde yeşil değildir. Örneğin, Gourmet Gold ve Clairmore Yellow parlak altındır, Romanesco parlak yeşil çizgili bejdir, Zephyr iki tonludur, altta yeşil ve üstte sarı renklidir, Caserta veya Heirloom açık yeşilimsi gridir ve Magda yeşildir. beyaz görünecek kadar solgun.
  • Kabak çoğuldur. Bir tanesine kabak denir.
  • Tüm kabaklar uzun ve silindir şeklinde değildir. Örneğin, 'Ronde de Nice küçük bir küre şeklindedir, Golden Egg Squash uzun bir yumurta şeklindedir ve Pattypan Squash, kenarları dalgalı, düzleştirilmiş bir uçan daireye benzer.
  • Kabak bitkileri yenilebilir sarı çiçekler üretir. Küçük olanları salatalarda eşsiz bir tat sağlamak ve renk katmak için kullanılabilir. Açılmamış çiçekler, harika bir meze oluşturmak için çeşitli başka sebzeler, meyveler ve peynirlerle doldurulabilir. Onları brie peyniri, soyulmuş hurma ve ceviz veya beyaz peynir, rendelenmiş salatalık ve taze, kıyılmış nane yaprakları ile doldurmayı deneyin.
  • Kabak bir dizi besin açısından zengindir. Bu kabak A Vitamini, Tiamin, Niasin, Fosfor ve Bakır ile doludur ve çok iyi bir Diyet Lifi, C Vitamini, K Vitamini, Riboflavin, B6 Vitamini, Folat, Magnezyum, Potasyum ve Manganez kaynağıdır. Muzdan daha fazla Potasyum içerirler ve harika bir diyet lifi ve protein kaynağıdırlar.
  • Kabakların sağlığa pek çok faydası vardır. Kalp sağlığına iyi gelir, kilo vermeye yardımcı olur, kolesterolü düşürür, göz sağlığının korunmasına yardımcı olur, diyabet ve astım geliştirme olasılığını azaltır, bağışıklık sistemini sağlıklı tutar, solunum problemleriyle savaşmaya yardımcı olur, iltihap önleyici olarak işlev görebilir, sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, dişleri ve kemikleri güçlendirir ve cildin görünümünü iyileştirir.
  • Şimdiye kadar yetiştirilen en büyük kabak, neredeyse 70 inç uzunluğundaydı ve 65 poundun üzerindeydi. İngiltere, Plymouth Devon'dan Bernard Lavery tarafından yetiştirildi.

11 Ağustos: Ulusal Başkanlık Şaka Günü

Amerikan geçmişindeki harika zamanlardan biri Başkanla dalga geçiyor. Bugün oval ofiste bulunan mizahı tanıma günüdür. Başkanın yaptığı büyük gafları ve histerik hataları not ettiğinizden ve takdir ettiğinizden emin olun. Tüm Başkanları tekrar düşünün ve onlarla ilgili anılarınızı hatırlayın. Seçtiğiniz herhangi bir Başkan adayını ekleyebilirsiniz. Mevcut Başkan komik kemiğinizi tetiklerse, ona sahip olun.

Ulusal Başkanlık Şaka Günü 1984'te başladı. Bir radyo yayını için ses kontrolünün ortasında, Başkan Ronald Reagan şaka yaptı, 'Amerikalı kardeşlerim, bugün size Rusya'yı sonsuza kadar yasaklayacak bir yasayı imzaladığımı söylemekten memnuniyet duyuyorum. Beş dakika sonra bombalamaya başlıyoruz. Ağlar, bir ses kontrolü sırasında yapılan herhangi bir yorumun kayıt dışı olduğu konusunda bir anlaşmaya varmasına rağmen, halka sızdırıldı ve CBS kaydı yayınladı. Eleştirmenler, Başkan'a profesyonel olmadığı için saldırdı.

18 Ağustos: Kötü Şiir Günü

Kötü Şiir Günü, yapabileceğinize inanmasanız bile sizi şiir yazmayı denemeye teşvik eder. Birçoğumuz şiir yazma düşüncesinden korkarız çünkü nasıl yapılacağını bildiğimizi düşünmeyiz. Yine de, hepimizin, kalemi kağıda dökerek ve korkunç şiirler yazmanıza izin vererek, düşünce ve hisleri gayri resmi dizelere koyma konusunda doğal bir yeteneğimiz var. Yazdıklarını yargılama, sadece tadını çıkar. Çok düşünme, aklına ne gelirse gelsin. Bugün özellikle kötü hissediyorsanız, korkunç şiirinizi arkadaşlarınıza, ailenize ve meslektaşlarınıza okuyabilirsiniz. Başka bir şey değilse, gelecekte iyi şiiri daha çok takdir etmelerine yardımcı olacaktır.

Kendinizinkini cesaretlendirmeye yardımcı olacak inanılmaz derecede korkunç bazı ayetler için Kötü Şiir Yarışmasının aşağıdaki videosunu izleyin.

24 Ağustos: Plüton'un Azaltılmış Günü

Birçoğumuz güneş sistemimizde Merkür, Venüs, Dünya, Mars, Jüpiter, Satürn, Uranüs, Neptün ve Plüton olan dokuz gezegen olduğunu hatırlıyoruz. Ancak 2005 yılında, yörüngesinin hemen ötesinde, Eris adlı Plüton ile aynı boyutta buzlu bir nesne keşfedildi.

Eris'in 10. gezegen olarak dahil edilip edilmeyeceği ve Plüton'un iki uydusunun 11. ve 12. gezegenler olarak sayılıp sayılmayacağı konusunda tartışmalar vardı. Ancak, üç gezegen eklemenin çok zahmetli olacağı ve en iyi fikrin Plüton'u diziden çıkarmak olduğu belirlendi.

Gezegenler için, gezegenin yörüngesindeki tek ana gövde olması gerektiği dahil olmak üzere yeni kriterler oluşturuldu. Plüton'un yörüngesinde başka nesneler olduğu için, Plüton'un artık bir gezegen olmadığı ve cüce gezegene indirgendiği belirlendi ve bize güneş sistemimizde sadece sekiz gezegen kaldı.

Plüton İndirgeme Günü, Plüton'un kendisi ile birlikte uzay ve güneş sistemimiz hakkında bilgi edinmek için harika bir şans. Yakındaki bir planetaryuma gidin ve bir sergi veya gösteriye katılın. Güneş battıktan sonra bir teleskop alın, çimenlere bir battaniye yayın ve yıldızları seyredin. Kendi gezegenimize yakın uzayda bulunan çeşitli cesetleri keşfedin.

27 Ağustos: Sadece Çünkü Gün

En sevdiğim tatillerden biri, Just Çünkü Günü, seçtiğiniz herhangi bir şekilde kutlayabileceğiniz zamandır - sırf bu yüzden. Hepimizin meşgul, bazen stresli, yükümlülükler ve sorumluluklarla dolu hayatları var. Bugün kafiyesiz veya sebepsiz bir şey yapma fırsatınız var.

Her zaman bir garaj kapısı açacağı istediniz mi? Satın al... çünkü. Belki de vakit bulamadığınız o yeni romanı okumak için bir tatil günü geçirmek istersiniz. Yap... çünkü. Belki de tek başına yemek yiyen yaşlı bir kadına gül almak istersin, sırf onu gülümsetmek için. Devam et ve onun gününü güzelleştir... çünkü. Pencereleriniz kapalıyken yüksek sesle şarkı söyleyin, sokak pandomimi gibi davranın, ön bahçede çemberler yapın. Bugün senin günün ve tüm bunları yapabilirsin... çünkü.

Kolay Sebzeli Börek

Kolay Sebzeli Börek

Size İlham Verecek Birkaç Pasta Tarifi

tatlı turtalar

Fırınsız Dondurulmuş Fıstık Ezmesi Amaretto Turtası

İçindekiler:

  • 4 ons krem ​​peynir, yumuşatılmış
  • 1/3 su bardağı fıstık ezmesi
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 2 tepeleme çay kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 çay kaşığı amaretto özü
  • 1 paket (8 ons) dondurulmuş çırpılmış tepesi, çözülmüş
  • 1 çikolata kırıntısı kabuğu (8 inç)
  • Çikolata şurubu

Talimatlar:

  1. Büyük bir karıştırma kabında krem ​​peynir, fıstık ezmesi, toz şeker, pudra şekeri, amaretto ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
  2. Birleştirilene kadar çırpılmış tepeyi dikkatlice katlayın.
  3. Kaşıklı turta kabuğun içine doldurulur. Çikolata şurubu ile gezdirin.
  4. 4 saat veya ayarlanana kadar örtün ve dondurun.
  5. Servis yapmadan 30 dakika önce buzluktan çıkarın.

Kolay Akçaağaç Cevizli Burbon Turtası

İçindekiler

  • 1 su bardağı hafif mısır şurubu
  • 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı akçaağaç özü (veya iki yemek kaşığı gerçek akçaağaç şurubu)
  • 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
  • 3 büyük yumurta
  • 2 yemek kaşığı burbon
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı yarım ceviz
  • 1/2 su bardağı tereyağlı cips
  • 9 inçlik hazır pasta kabuğu, pişmemiş

Talimatlar:

  1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Mısır şurubu, esmer şeker, tereyağı, yumurta, tarçın, vanilya özü, akçaağaç özü (veya şurubu), burbon ve tuzu birlikte çırpın.
  2. Cevizleri ve karamela cipslerini karıştırın.
  3. Karışımı pasta kabuğuna dökün ve ortası sertleşene kadar yaklaşık 40 ila 50 dakika pişirin. Servis yapmadan önce soğumaya bırakın. Bu turta, üstüne bir top vanilyalı dondurma ile sıcak servis edilir.

tuzlu turtalar

ton balıklı turta

İçindekiler

  • 1 büyük konserve ton balığı (12 oz) açık veya beyaz, süzülmüş
  • 1 kutu kremalı mantar çorbası
  • ½ su bardağı süt
  • 1 orta boy soğan, doğranmış (½ su bardağı dondurulmuş, doğranmış soğan, çözülmüş de kullanabilirsiniz)
  • 12 oz dondurulmuş karışık sebze, çözülmüş
  • 1 su bardağı doğranmış mantar
  • 2 diş kıyılmış sarımsak (1 çay kaşığı taze mağazadan alınmış kıyılmış sarımsağı bir kavanozda da kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı doğranmış pişmiş patates (dondurulmuş doğranmış patates de kullanabilirsiniz)
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1 kutu (7 ½ ons) soğutulmuş bisküvi, dörde bölünmüş

Talimatlar:

  1. Fırını 375 ° F'ye ısıtın.
  2. Çorba ve sütü bir tencerede orta ateşte pürüzsüz olana kadar ısıtın.
  3. Karışık sebzeleri, mantarları, soğanı, ton balığını, patatesi, sarımsağı, tuzu ve biberi karıştırın.
  4. Karışım düşük kaynama noktasına gelene kadar pişirmeye devam edin.
  5. 1 ½ veya 2 litrelik bir cam güveç kabına aktarın ve bisküvilerle doldurun.
  6. Yaklaşık 20 dakika veya bisküviler altın sarısı olana kadar pişirin.

Tavuk Bamya Çömlek Turtası

İçindekiler:

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış (veya 1 ½ su bardağı dondurulmuş, doğranmış soğan, çözülmüş)
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış (veya bir kavanozdan ½ çay kaşığı mağazadan alınmış kıyılmış sarımsak)
  • 1 (1 lb) paket dilimlenmiş havuç
  • 1 kereviz sapı, doğranmış
  • tatmak için tuz ve karabiber
  • 1 ½ yemek kaşığı Cajun veya creole baharatı
  • 1 (14 1/2 ons) haşlanmış domates olabilir
  • 1 lb kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • ½ su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı un, mısır nişastası veya başka bir kıvam arttırıcı madde
  • 1 adet hazır pasta kabuğu

Talimatlar:

  • Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
  • Yağı, orta-yüksek ateşte fırına dayanıklı 10 inçlik bir tavada ısıtın.
  • Soğan, havuç, kereviz, sarımsak ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Sık sık karıştırarak, sadece yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Cajun veya creole baharatını karıştırın ve 1 dakika pişirin.
  • Haşlanmış domatesleri katıp kaynamaya bırakın. Ara sıra karıştırarak, sadece az miktarda meyve suyu kalana kadar, yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
  • Tavuk, tavuk suyu ve un veya mısır nişastası ekleyin, oluşabilecek topakları ezin ve birleştirilene kadar karıştırın.
  • Tavuk pembe rengini kaybedene kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika.
  • Kabuğu açın ve tavadaki tavuk-sebze karışımının üzerine koyun; hamurda 3 yarık kesin.
  • Tavayı fırına aktarın ve kabuk altın kahverengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

sebzeli börek

İçindekiler

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük patates, küp (veya 1 1/2 su bardağı dondurulmuş küp patates)
  • 1⁄2 baş brokoli, küçük çiçeklere ayrılmış
  • ¼ baş karnabahar küçük çiçeklere ayrılmış
  • 1 büyük sarı soğan, doğranmış (veya 1 su bardağı dondurulmuş, doğranmış soğan, çözülmüş)
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış (veya kavanozdan 2 çay kaşığı satın alınmış kıyılmış sarımsak)
  • 1 karton mantar, dilimlenmiş veya 1 büyük kutu dilimlenmiş mantar, süzülmüş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1 ½ su bardağı dondurulmuş bezelye ve havuç, çözülmüş
  • 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 1/2 su bardağı süt, yarım buçuk veya krema
  • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri
  • 2 yumurta sarısı
  • tatmak için biber ve tuz
  • 1 yaprak puf böreği
  • 1 yumurta, çırpılmış

Talimatlar:

  1. Fırını 415˚F'ye ısıtın.
  2. Patates, havuç, karnabahar ve brokoliyi yaklaşık 1-2 dakika yumuşayana kadar mikrodalgada pişirin.
  3. Orta ateşte 10 inçlik fırında güvenli bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve sadece yumuşayana kadar soteleyin. Mikrodalgada pişirilmiş sebzelerle birlikte kaseye koyun. Çözülmüş bezelyeleri ekleyin.
  4. Tereyağı veya margarini tavada orta ateşte eriyene kadar ısıtın, unu emilene kadar karıştırarak roux yapın.
  5. Sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin. Kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve kalınlaşana kadar pişirin.
  6. Tat vermek için peynir, yumurta sarısı sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Ateşten alın.
  7. Sebzeleri sosun içine dökün ve mantarları karıştırın.
  8. Çözülen milföy hamurlarından birini alıp tavanın üzerine yerleştirin. Fazla hamuru kenarlarından kesin, böylece yaklaşık yarım inç üst üste gelir. Buharı boşaltmak için hamur işinin üst kısmına birkaç yarık açın.
  9. Hamurun üstlerine çırpılmış yumurta ve istenirse biraz fazla eritilmiş tereyağı veya margarin sürün.
  10. Yaklaşık 30 dakika ya da hamur işi parlak ve altın rengi olana kadar pişirin.