Mükemmel Kavrulmuş Biftekler İçin En İyi Izgara Tavaları
Gıda
Temi Oyelola Bir yağmurlu gün içine bir anahtar koy yaz yemeği planlıyorsanız veya ızgaraya erişiminiz olmayan bir apartman dairesinde yaşıyorsanız, en iyi ızgara tavaları, ocağınızda benzer şekilde koyu ve lezzetli bir kıvam elde etmenize yardımcı olabilir. Ancak sadece bizim sözümüze güvenmeyin - profesyonel şefler gönülden hemfikir. Burada, en iyi seçtiklerini paylaşıyorlar.
AmazonKare Tava Izgara Tava ŞİMDİ SATIN AL Pahalı, evet, ancak tava, proteini mükemmel bir şekilde pişirmek için ısıyı eşit bir şekilde dağıtıyor ve tutacak, yiyecekleri çevirmeyi kolaylaştırıyor, diyor, kurucusu ve CEO'su Spencer Rubin Eriyik Dükkanı . Artı, bu yaşla birlikte gelişen bir tavadır. 'Doğru temizlenirse, tavanın baharatlanması uzun süre devam eder ve bu da yemeğinize ekstra lezzet katar.'
Williams-SonomaTemizlemesi En Kolay Elit Yapışmaz Kare Izgara Tava 90,00 ABD doları ŞİMDİ SATIN AL Yemeye daha fazla zaman harcamak ve tavalarınızın bakımını nasıl yapacağınız konusunda daha az zaman harcamak istiyorsanız, yapışmaz yüzeyli bir ızgara tavası tercih edin. Bu kare tavanın temizlenmesi kolaydır, ancak diğer ızgara tavalarının tüm büyük faydalarına sahiptir. Kurucusu Stephanie Barlow Sarıkaya, 'Kullanımı kolaydır, yüksek kenarlar damlamaları içeride tutar ve yüzey mükemmel ızgara izleri için eşit şekilde ısınır' diyor. City Cooking West End NYC'de bir aşçılık okulu.
AmazonEn İyi Demir Izgara Tava 10 'Dökme Demir Izgara Tava 174,96 ABD doları ŞİMDİ SATIN AL Los Angeles'ta yakında çıkacak olan Piccalilli'nin şefi Macks Collins, en iyi sonuçlar için bir demir ızgara tavası arayın diyor. 'Çok iyi eşit bir ısı iletkeni olduğundan, mükemmel karamelizasyon için süper ısınabilir ve süper eşit ızgara izleri oluşturabilir' diyor. 'Ayrıca, uygun şekilde tatlandırıldığında ne pişirirseniz pişirin üzerine kendi lezzetini katar.' Tüm bunların bir dezavantajı varsa, o da demirin bakımı biraz daha zor olma eğilimindedir.
AmazonEn İyi Bütçe Satın Alın Şefin Klasik Emaye Dökme Demir Kare Izgara Tavası ŞİMDİ SATIN AL Sıradan ev aşçılarının harika sonuçlar elde etmek için savurganlığa gitmesi gerekmiyor, diyor şef Tarık Nasir . Cuisinart Izgara Tava, tıpkı daha pahalı ızgara tavaları gibi görünüyor ve çalışıyor, ancak üzerinde gerçekten iyi bir tutuşa sahip, bu da ocak ve fırın arasında hareket etmek için mükemmel, diyor.
Masanın üstündeKare Izgara Tava 293,00 ABD doları ŞİMDİ SATIN AL Bu ızgara tavası biraz pahalı, ancak ömür boyu dayanacak, diyor yönetici şefi Heather Terhune Üç Rakip , Milwaukee'de bir restoran. 'Bu tava, et veya sebzelerde derin ızgara izleri ile iyi bir kabuk oluşturur ve ayrıca geniş bir pişirme hizmetine sahiptir, böylece tavayı aşırı doldurmadan birkaç parça yapabilirsiniz.' Bu ızgara tavasına çok fazla kilometre koymayı düşünüyorsanız, panini veya ızgara peynir yapmak için harika olan beraberindeki presi satın almayı düşünün.
Williams-SonomaNS1 Yapışmaz Kare Izgara 49,95 ABD doları ŞİMDİ SATIN AL Bulaşık makinesinde yıkanabilen bir seçenek arıyorsanız, bu yapışmaz ızgara tavasını deneyin. 'Izgara tavaları söz konusu olduğunda benim gitmem gereken şey bu,' diyor yönetici şefi Justin Deering Scala's Bistro San Francisco'da. Sırtlar güzel ızgara izleri veriyor ve yağın akıp gitmesine yardımcı oluyorlar. Ve makul bir fiyat noktasında bile, bu tavanın uzun ömürlü olacağından emin olabilirsiniz — All-Clad ömür boyu garanti sunar.
AmazonDökme Demir Döner Izgara 59,80 ABD doları$ 29.50 (% 51 indirimli) ŞİMDİ SATIN AL Çok yönlülük için, bu ters çevrilebilir ızgara tavasını yenemezsiniz. 'Fırın, soba, odun ızgarası, kamp ateşi vb. Pek çok şekilde kullanılabilir' diyor yemek kültürü direktörü şef Tamra Scroggins Sizzler . Krep ve quesadilla gibi şeyler için ızgarayı (düz), ızgara izleri olmasını istediğiniz her şey için ızgara tarafını kullanın - tavuk ve hatta patlıcan şeritlerini düşünün.
AmazonZyliss Tencere 10 32,99 ŞİMDİ SATIN AL Good Housekeeping Institute uzmanlarının favorisi olan bu ızgara tavası, tasarım, performans ve kullanım kolaylığı için ızgara testleri sırasında yüksek notlar aldı. Tutması rahattı, iyi tanımlanmış ızgara işaretleri üretti, mükemmel yapışmazlık özelliklerine sahipti ve bulaşık makinesinde tutuldu. Sonuç olarak, çok etkileyici sonuçlar - özellikle de fiyat açısından.