Kurabiyeleri Sever misiniz? Kaçırmak İstemeyeceğiniz 10 Ulusal Tatil

Bayram

Abby Slutsky'nin bir fırını olmasına rağmen, aile yemekleri hazırlarken besleyici gıdalar ve tatlılar arasında bir denge kurmayı seviyor.

Çerezleri kutlayan yılda en az 10 ulusal bayram olduğuna inanabiliyor musunuz?

Çerezleri kutlayan yılda en az 10 ulusal bayram olduğuna inanabiliyor musunuz?

Unsplash aracılığıyla Jennifer Pallian; canva

Bir fırın işletmesi olan biri olarak, özellikle kurabiyeler olmak üzere, unlu mamülleri kutlamak için yaratılan ulusal bayramların sayısı beni hayrete düşürüyor. Bunlar, pek çok kişinin bilmediği küçük ulusal bayramlar olsa da, bu kadar çok kişi ve işletmenin en sevdikleri kurabiyeleri kutlama günleriyle onurlandırmaya karar vermiş olması yine de ilginçtir. Çerez tatilleri listemin ayrıntılı olmadığından eminim ve önümüzdeki yıllarda diğer çerezleri onurlandırmak için daha fazla tatil oluşturulacaktır.

Genel bir Ulusal Kurabiye Günü (4 Aralık'ta kutlanır) olmasına rağmen, aşağıda listelenen tatillerin çoğu belirli bir çerez türünü kutlar. Bu tatiller, en sevdiğiniz kurabiyeleri pişirmek veya satın almak için harika günlerdir. Sevdiğiniz bir tarif bulursanız, bir dosyaya koyun ve gelecek yılki kutlama için hazır olacak.

Ek olarak, bilgili araştırmacılar, bu ulusal bayramların bazılarında ücretsiz kurabiyeler sunan pastaneler, süpermarketler veya kafeler bulabilirler. Geçmişte, kullanıcılar Insomnia, Mrs. Fields ve Great American Cookie'den Ulusal Kurabiye Günü'nde ücretsiz kurabiyeler alabiliyorlardı. Ancak, fırsatlar değişir, bu yüzden gitmeden önce mağaza politikalarını araştırdığınızdan emin olun.

eğlenceli gerçek

Pers, MS 7. yüzyılda kurabiyenin icadı için kredi aldı. Şeker daha erişilebilir hale geldikçe, kurabiyeler Avrupa'da popüler hale geldi. Çerezlerin taşınabilirliği, ülkeler genelinde yaygınlaşmalarına da yardımcı oldu.

1. Ulusal Kurabiye Günü: 6 Ocak

Kurabiye 12. yüzyılda yaratılmış olmasına rağmen, İskoç Kraliçesi Mary'nin Fransız Aşçılarına rafine etmesini sağladığında popülaritesi arttı. Kurabiye tipik olarak tereyağı, şeker ve un ile yapılır. Bu yumurtasız kurabiyenin birçok varyasyonu vardır ve hatta glüten bilinçli bir versiyon için pirinç unu ile yapılabilir.

Göre Ulusal Farkındalık Günü takvimi , kurabiye geleneksel olarak dairesel bir şekilde yapılır ve üçgen parçalar halinde dilimlenirdi. Yuvarlak şeklin güneşin görünümüne dayandığı düşünülmektedir. Fırıncılar ve ev aşçıları bugün çeşitli şekillerde kurabiye yapıyorlar.

2. Ulusal İncir Newtown Günü: 16 Ocak

Nabisco, diğer hamurla sarılmış meyve ezmesi ürünleri yapsa da, bunlar yaygın olarak incir ezmesinin etrafına sarılmış hamur içeren bir kurabiye olan incir newton ile tanınır. göre Facty Health makalesi , incir antioksidanlar, kalsiyum ve diğer faydalı besinlere sahiptir. Sindirim sağlığına yardımcı olabilir, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve sağlıklı kemikleri teşvik edebilirler.

3. Ulusal Dantelli Yulaf Ezmesi Günü: 18 Mart

Bu tatil, gevrek ve tatlı olan ultra ince yulaf ezmeli kurabiyeleri kutluyor. Lif ve demir içerdiklerinden, çoğu yulaf ezmeli kurabiyeyi diğer çeşitlerden daha sağlıklı buluyor. Bu kurabiyeler çok hassas oldukları için yapmak zor olabilir ve soğuduklarında çerez tepsisinden dikkatli bir şekilde çıkarmazsanız kırılabilirler. Kullandığınız tarif ne olursa olsun, parşömen kağıdınıza cömertçe yapışmaz sprey püskürtün.

Buna göre kemirmek , Çin bademli kurabiyenin kökeni belirsizdir, bu nedenle ne zaman yaratıldığı veya bundan kimin sorumlu olduğu konusunda kesinlik yoktur. konulu bir makaleye göre anne , Çin bademli kurabiyeleri Çin Yeni Yılı boyunca popülerdir ve zenginliği simgelemektedir. Tipik olarak badem özü içerirler ve merkezde bir bütün badem ile süslenebilirler. Onları bir fırında bulmakta zorlanıyorsanız ve kendiniz pişirmek istemiyorsanız, yerel Çin restoranından satın almayı deneyin.

Bir kutu Quaker Yulaf, yulaf ezmesinin birçok faydasını kolayca paylaşacaktır. Yulaf ezmeli kurabiyeleri çabuk pişen veya geleneksel yulaflı kurabiyeler yapabilirsiniz. Pek çok tarifte yulafın hemen kutudan çıkması istense de, yulaf ezmesi dokusunu daha az fark eden bir tarife bazı sağlıklı besinler eklemek istiyorsanız, yulafları öğüterek toz, un benzeri bir madde haline getirebilir ve un yerine kullanabilirsiniz. Birçok kişi yulaf ezmeli kurabiyelere kuru meyve, tarçın veya çikolata parçaları eklemeyi sever. Arkadaşları bir araya getirerek, hamuru bölerek ve herkesin kendi varyasyonunu yaratmasına izin vererek günü kutlamayı deneyin.

Bir çapraz tarama deseni oluşturmak için bir çatal kullanılabilir.

Bir çapraz tarama deseni oluşturmak için bir çatal kullanılabilir.

Pexels aracılığıyla hermaion

Fıstık ezmeli kurabiyelerin üstlerini çapraz çizgi desenleriyle süslemek yaygındır. Bu çerezler 1900'lerin başında bir ara popüler oldu. Pek çok tarif, pürüzsüz fıstık ezmesi gerektirse de, daha fazla doku için tıknaz fıstık ezmesini kullanabilirsiniz.

Şekerli kurabiyelerin yapımı basittir ve malzemeler neredeyse her zaman elinizin altındadır. Taze pişmiş şekerli kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, onları renkli veya normal şeker, serpme veya diğer süslemelerle süslemenin keyfini çıkarın. Renkli şeker kullanırsanız, neredeyse her tatil için onları giydirebilirsiniz.

Pişirmeyi sevmiyorsanız bile, Ulusal Şekerli Kurabiye Günü'nü kutlamak için süslenmemiş şekerli kurabiyeler satın alabilir ve onları süsleyerek eğlenebilirsiniz. Tabii ki, onları her zaman süssüz yiyebilir veya yerel pastanenizden lezzetli süslü şekerli kurabiyeler alabilirsiniz.

Ruth Wakefield tarafından icat edilen çikolatalı kurabiyeler, bugün popüler bir favori kurabiye olmaya devam ediyor.

Ruth Wakefield tarafından icat edilen çikolatalı kurabiyeler, bugün popüler bir favori kurabiye olmaya devam ediyor.

Pexels aracılığıyla Sara Santos

Çikolata parçalı kurabiyelerin o kadar çok çeşidi vardır ki, yemeyi bırakamayacağınız bir tane bulmanız gerekir. İnce ve çıtır çikolata parçaları, cakey kurabiyeler ve yumuşak ve çiğnenebilir çeşitleri vardır. Orijinal tarif, Ruth Wakefield tarafından çikolatayı kurabiyelere doğrayıp erimesini beklediğinde geliştirildi. Bunun yerine, çikolata parçaları sağlam kaldı ve hala birçok insanı memnun eden bir kurabiye favorisi haline geldi.

Bunlar genellikle yarı tatlı çikolata ile yapılsa da, kendinizi sınırlamanıza gerek yoktur. Farklı çikolata parçalarıyla denemeler yapmak, zevkinize hitap eden en iyi çikolata parçalı kurabiyeyi bulmanıza yardımcı olabilir.

Pek çok cevizli kurabiye tarifi, kurabiye hamuruna eklemeden önce cevizleri kızartmanızı önerir. Cevizleri kızartmak altın rengi verir, dokuyu iyileştiren biraz gevreklik katar ve daha lezzetli bir tat yaratır. Cevizli kurabiyelerinizde ceviz parçaları kullanmayı ve her bir cevizli kurabiyenin üstünü yarım cevizle süslemeyi deneyin. Fıstık aroması bu cevizli kurabiyeyi denemek isteyenleri memnun edecek. Tariflerin çoğu yumurta içerse de yumurtasız cevizli kurabiye tarifleri fazla.

Özel günlerinde ne tür yiyeceği söylenmeden kurabiye keyfi yapmak isteyenler için Ulusal Kurabiye Günü, kendinizi şımartmanın tam zamanı. İster marketten alıp, ister en sevdiğiniz pastaneye giderek, ister kendiniz yaparak dilediğiniz kurabiyeleri tatma günüdür. Birden fazla kurabiye türünü seviyorsanız, bir kurabiye değiş tokuşu yapmayı düşünün, böylece siz ve arkadaşlarınızla bir dizi favori ev yapımı kurabiye paylaşabilirsiniz.

Mutlu Pişirme!

Merak edenler için, kekleri ve bar kurabiyelerini kutlamaya adanmış kurabiye tatilleri de var. Ancak bu kadar çok tatlıyı tek bir yazıda işleyebildiğim için kurabiye tatilleri hakkındaki tartışmam gerçek kurabiyelerle sınırlı. Gerçek şu ki, bu ulusal bayramlar size farklı kurabiyeleri denemeniz ve lezzetlerinin ve dokularının tadını çıkarmanız için bir neden veriyor. Yine de gerçek bir kurabiye severin kurabiyeleri tatmak için bir nedene ihtiyacı yoktur. Kurabiyelerin doyurucu gevreği, dokusu, kokusu ve tadı, onları yılın her günü lezzetli bir seçim haline getirir.