Amerika'da 6 Şükran Günü Geleneği
Bayram

Amerikan Şükran Günü Gelenekleri
Alison Marras, Unsplash aracılığıyla
Yılın en sevdiğim zamanı ve birçok Amerikalı, Şükran Günü ile başlayan ve Yeni Yıl Günü'ne kadar uzanan tatil mevsimidir. Bu, aile ve arkadaşlar için bir araya gelip sahip olduğumuz her şey için şükretme ve Mesih'in doğumunu kutlama zamanıdır. Sonra yeni yılı, yeni kararlar ile yeni bir başlangıç şansını çalarız.
Ama hediyeleri açmadan ve yeni yılın zilini çalmadan önce en sevdiğim kısım olan Şükran Günü yemeği geliyor. İşte hayatta sahip olduğumuz her şey için ve hepsinden önemlisi aile ve arkadaşlar için teşekkür etmenin gerçek zamanı ve yeri. En sevdiğimiz insanlarla ekmek kırabilmek ve teşekkür edebilmek yılın en güzel zamanlarından biridir ve birçok Amerikalı da aynı şekilde hissediyor.
Şükran Günü geleneklerimiz uzun süredir yürürlükte ve ailemizin ve diğer birçok kişinin bu önemli günde uyguladığı gelenekleri seviyorum. Şükran günüyle dolu, aynı zamanda sevdiklerimizle birlikte eğlenmek için topladığımız diğer eğlenceli aktivitelerle dolu.
Listeyi en sevdiğim Şükran Günü geleneklerinden birkaçına kadar daralttım ve ayrıca bunların nasıl dört gözle beklediğimiz gelenekler haline geldiğine dair bazı tarihsel bağlamlar da sağladım. Bahse girerim aşağıda listelenen geleneklerin bir kısmı veya tamamı sizin tarafınızdan da paylaşılmaktadır.
Altı Önemli Şükran Günü Geleneği
- Türkiye
- Kızılcık sosu
- Dilek kemiğini kırmak
- Macy'nin Geçit Töreni
- Şükran Günü Futbolu
- Tatil Filmleri

Şükran Günü hindisi ve tüm süslemeler.
delish.com
Türkiye
Benim için Şükran Günü yemeği, doldurma, patates püresi ve tatlı patates veya tatlı patates ile servis edilen 'dedemin çiftliğinden büyük şişman bir hindi' olmadıkça tam veya geleneksel değildir. Ve elbette, balkabağı turtası.
Şükran Günü masasında jambon ve tavuğun da servis edildiğini biliyorum, ama benim için hindi, geleneksel bir Şükran Günü yemeğinin en önemli bileşenidir.
Şükran Günü'nde hindi yemeye ne zaman başladık?
Hindi servis etmek ne zamandan beri bir Amerikan geleneğidir ve nasıl başladı? Bugün tarihçiler, hindinin Plymouth Plantation'daki ilk Şükran Günü'nde servis edildiğine inanmıyorlar. 1621'de hacılar ve Kızılderililer arasındaki o önemli öğünde hindi yoktu.
O zaman tam olarak ne yediler? Tarihçiler, tarihi günlüklerde veya hacılar ile Wampanoag kabilesi arasındaki orijinal yemeğin belgelerinde hiç bahsedilmediği için, hindi değil, bir tür kümes hayvanının servis edilmiş olabileceğini söylüyor. Yemeğin bir parçası olarak hangi yemeklerden bahsedildi? Atlantik Okyanusu'ndan geyik eti ve sürpriz ıstakoz. Tarihçiler ve araştırmacılar, Türkiye'nin Şükran Günü masasında ne zaman göründüğünden tam olarak emin değiller.
Kasım ayının dördüncü Perşembesi
Kilit bir kişi, Sarah Josepha Hale (1788-1879), hindi kuşunun tüm Amerikalılar tarafından Şükran Günü yemeği için sunulmasında etkili oldu. Ayrıca Başkan Abraham Lincoln'e Şükran Günü'nü ABD'de resmi tatil yapması için dilekçe verdi. 1863'te Lincoln, dileğini yerine getirdi ve Kasım ayının dördüncü Perşembesini ilk Şükran Günü'nü kutlamak için ulusal bayram ilan etti. Ve bugün hala Kasım ayının dördüncü Perşembe günü Şükran Günü'nü kutluyoruz. Artık resmi geleneklerimizin ve bayramlarımızın bir parçası.



En sevdiğim - tıknaz kızılcık sosu/tatlı
1 / 3Kızılcık Sosu veya Relish
Kızılcık sosu - ya da nasıl yaptığınıza bağlı olarak tadı - hindi ve süslemelere en sevdiğim eşlik: doldurma, patates püresi, tatlı patates ve yeşil fasulye güveci. Bu, Şükran Günü'nde yediğim geleneksel yemek ve kızılcıkların eklenen keskin tadını ve tabağa eklediği renkli koyu kırmızıyı seviyorum.
Kızılcık sosu her zaman tatlı bir tatlı veya lezzet olarak bilinir ve en az yüz yıldır Şükran Günü yemeklerinde popüler olarak servis edilir. Kızılcıklar 1621'de Amerika'da kesinlikle mevcuttu ve büyüyordu ve hacılar ve Yerli Amerikalılar tarafından çok kolay toplandı, ancak muhtemelen ilk Şükran Günü'nde yenmediler. Şeker, kızılcık sosunun ana bileşenidir ve şeker, reçel, kızılcık sosu veya lezzet yapmak için oldukça pahalı bir lüks eşya olurdu.
Kızılcıkların yemek masasında tam olarak ne zaman ortaya çıktığı belli değil, ancak 1663'te tarihçiler bize kızılcıklardan yapılan tatlı bir sosun ortaya çıktığını söyleyen yazılı kanıtlar buldular.
bu New Jersey Yıldız Defteri , İç Savaş sırasında bir gazete, 'Kızılcıklar, 1864'te General Ulysses S. Grant'in askerlere tatil yemeklerinin bir parçası olarak kızılcık servis edilmesini emrettiğinde, resmi olarak ulusal Şükran Günü geleneğinin bir parçası haline geldi.' Kızılcıkların bundan önce Şükran Günü yemeğinde kullanılıp kullanılmadığı bugün bir sır.


Dilek kemiğini kırmak
Biz gençken, kız kardeşim ve ben her zaman lades kemiğini kırmayı dört gözle bekliyorduk. Şükran Günü'nü her zaman Pennsylvania'da büyükanne ve büyükbabalarımızla birlikte geçirdiğimizden, gizli dileğimizin gerçekleşmesi için ikimiz de o lades kemiğini kırmak için yarıştık.
Büyükannem ve büyükbabam ailenin anne tarafında olduğu için, kız kardeşim ve ben bu salıncak için diğer dokuz kuzenle rekabet etmek zorunda kaldık. O yıl lades kemiğini kıramazsak, her zaman lades kemiğini talep edeceğimiz tek torunları olduğumuz baba tarafından büyükanne ve büyükbabamız vardı.
Furcula olarak da bilinen lades kemiği hindinin karkasından alınır ve kurutulur. Salıncak kemiğinin iki yanına ikişer kişi asılır ve kırılır ve kim büyük parçayı alırsa gizli dileğinin gerçekleşeceğini zanneder.
Bu gelenek aslında binlerce yıl öncesine dayanıyor. Birçok eski uygarlık onu birbirine aktardı ve sonunda Amerikalılara geçti. Bu Şükran Günü'nde lades kemiği krakerlerinin imrenilen noktalarını kim kazanacak?

Flickr aracılığıyla Caitee Smith, CC BY-ND 2.0
Macy'nin Şükran Günü Geçit Töreni
Bu eğlenceli kısım! Bu geçit törenini Şükran Günü sabahı izlemek, birçok Amerikalı ailede ve özellikle benim ailemde yıllık bir gelenek haline geldi. Hindi fırında pişerken annem bile geçit törenini izlemek için bize katılabilir.
Geçit töreni eğlenceleri, şamandıralar ve balonlar, klasik bir Şükran Günü geleneği haline gelen New York City'deki Macy's mağazasının önünde yürüyor. Her yıl NYC'de milyonlarca insan sokakları dolduruyor ve büyük şamandıraları bizzat görmek için soğukla savaşıyor. Milyonlarca daha fazlası sabahları geçit törenini televizyonda izliyor.
Hem çocuklar hem de yetişkinler, en sevilen çizgi filmlerin ve Disney karakterlerinin devasa balonlarının en iyisi olan birçok şamandıranın tadını çıkarır. Küçük çocuklar, Noel Baba'nın geçit töreninin son şamandırası olarak görünmesini endişeyle beklerler ve Noel Baba her zaman öğle vakti ren geyiğiyle birlikte görünür. Noel Baba, Noel sezonunun resmi başlangıcını beraberinde getirir. Macy'nin mağazasında görünecek, böylece çocuklar kucağına oturabilecek ve Noel Baba'ya Noel hediyeleri için ne getirmesini istediklerini söyleyecek. NYC'deki vitrinler de, genellikle Noel sezonunun hareketli karakterleri ve hikayeleriyle dekore edilmiştir.

Noel Baba, Macy'nin Şükran Günü Geçit Töreni ile Macy's'e gelir.
www.jesus-is-savior.com
Macy's Parade Tarihi
Macy'nin Şükran Günü geçit töreni 1924'ten beri Şükran Günü geleneklerimizde bir demirbaş olmuştur. 'Macy'nin Noel Geçit Töreni' olarak başladı ve ilk olarak Macy'nin şirket çalışanları tarafından başlatıldı.
Kayıtlar bize Central Park Hayvanat Bahçesi'ndeki canlı hayvanların NYC sokaklarında ve geçit töreni yolunda yürüdüğünü söylüyor. 1927'de geçit töreni canlı hayvanları şamandıralarla değiştirdi. Bu olay kitleler arasında o kadar popülerdi ki Macy's bunu yıllık bir gelenek haline getirmeye karar verdi. Tabii ki, Noel alışveriş sezonunu başlatmak için kitleleri Macy's'e getirmeye yardımcı oldu.
Ancak İkinci Dünya Savaşı sırasında, ulusal bir helyum kıtlığı nedeniyle 1942-44 yılları arasında geçit törenleri yapılmadı. Balonlar, hurda kauçuk olarak sunulması için ABD hükümetine bağışlandı. İkinci Dünya Savaşı'nın sonunda, aradan dolayı, insanlar Macy'nin Şükran Günü geçit törenini şiddetle kaçırdılar ve bu nedenle gelenek, bir Şükran Günü geleneği olarak daha da popüler hale geldi.
Bugün, her yıl yaklaşık 3,5 milyon insan, şamandıraları yakından ve kişisel olarak görmek için şahsen geliyor.


mavi ve gümüş Detroit Lions
1 / 2Şükran Günü Futbolu
Şükran Günü futbol oyunları hakkında yazmama imkan yok. Bu, büyük şişman hindi kadar bir Amerikan Şükran Günü geleneğidir. Akşam yemeğinden sonra, yemeğimiz midemizde sindirilirken, ailece birlikte maç izlemek çok eğlenceli. Yine de oynamak zorunda oldukları için ailelerinin Şükran Günü yemeklerini ve şenliklerini kaçıran oyuncular için üzülüyorum. Şükran Günü fedakarlıkları, geri kalanımız için büyük bir gelenek haline getiriyor.
Elbette bunun bir Şükran Günü geleneği olmaması gerektiğini ve oyuncuların aileleriyle birlikte evde olması gerektiğini düşünenler var. Ancak NFL, Şükran Günü'nde bunun yakın zamanda gerçekleşmesi için çok fazla para kazanıyor.
Benim ailemde türkiye ve futbol el ele gider. Kayınbiraderim, yeğenlerim ve diğer adamlar birçok oyunu dört gözle bekliyorlar. Kadınlar bazen konuşmak için mutfakta toplanır, bazen de oyunlara kendimiz katılırız.
Pro Football Hall of Fame'e göre, Şükran Günü'nde futbol oynamak aslında liseler ve kolejler arasında bir gelenekti. Bu gelenek azaldı ve NFL bu geleneği devraldı. NFL ile bir Şükran Günü geleneği olarak günümüz futbolu, Detroit Lions'ın Şükran Günü'nde Chicago Bears'a karşı oynamaya karar verdiği 1934 yılına kadar uzanıyor. Lions'ın sahibi George A. Richards, takımının Detroit'teki konumunu güçlendirmek istedi.
Aslanlar Chicago Bears'ı oynadığında, oyun Detroit Üniversitesi stadyumunda izleyen 26.000 kişiyi çekti. Oyun iki hafta önce tükendi. O günden beri, Şükran Günü'nde NFL futbolu bir gelenek haline geldi.
Detroit Lions, 1939–1944 (II. Dallas Kovboyları 1966'dan beri her yıl Şükran Günü'nde oynuyorlar, sadece iki yıl, 1975 ve 1977'yi kaçırdılar. Bugün futbol ve Şükran Günü eş anlamlıdır.

tr.wikipedia.org
Şükran Günü Filmleri
34. Caddedeki Mucize (1947)
Birkaç Şükran Günü ve Noel zamanı filmim var ve 34. Caddedeki Mucize Onlardan biri. Hikayenin kendisi, arsanın bir parçası olarak Macy'nin Şükran Günü Geçit Törenini içeriyor.
Bu film genellikle Şükran Günü ile Noel arasında birçok kez gösterilir ve Şükran Günü geleneğimin bir parçası haline geldi. Genellikle Şükran Günü gecesi veya uzun bir hafta sonu boyunca televizyonda gösterilir ve her yıl izlerim. Evet, siyah beyaz olan 1947 versiyonunu izliyorum.
Bu, gerçek Noel Baba olduğunu iddia eden bir mağaza (Macy's) Noel Baba'nın hikayesidir. Hikaye NYC'de Şükran Günü ile Noel Günü arasında geçiyor. Elbette bütün şehir bu Noel Baba'nın guguk kuşu olduğunu düşünüyor. Macy'nin Şükran Günü geçit töreninin yöneticisinin, kızı için iyi olmadığına inandığı için Noel Baba efsanesini inkar ettiği yedi yaşında bir kızı var. Kızını hayattaki büyük hayal kırıklıklarından kurtardığını düşünüyor. Sonunda küçük kızın rüyası gerçekleştiğinde, soru şudur: Noel Baba onun gerçekleşmesi için 'sihrini' yaptı mı?
Film, George Seaton tarafından yazılıp yönetildi ve Valentine Davies'in orijinal hikayesine dayanıyor. Filmde Maureen O'Hara (anne), John Payne (avukat), Edmund Gwenn (Noel Baba) ve Natalie Wood (çocuk) rol alıyor. Şehirdeki Şükran Günü ve Noel'in en iç açıcı hikayelerinden biridir. Film birkaç kez yeniden çekildi, ancak bu orijinal olanı her zaman favorim oldu.
Şükran Günü Amerika'da Noel'in resmi başlangıcı olduğundan, film o günden sonra herhangi bir zamanda gösterilir. Bu filmi her zaman görmek için sabırsızlanıyorum ve tatil sezonunda izlemek için bir klasik haline geldi. Elbette bugün DVD olarak da kiralayabilirsiniz.
Uçaklar, Trenler ve Otomobiller (1995)
Ailem ve benim Şükran Günü'nde gelenek olarak izlediğimiz diğer harika filmler çok komik Uçaklar, Trenler ve otomobiller ve romantik Tesadüf. Uçaklar, Trenler ve Otomobiller Steve Martin ve merhum John Candy'nin başrol oynadığı film, Şükran Günü için ailesinin yanına gitmeye çalışan aşırı profesyonel bir adamın (Martin) hikayesidir, ancak hava durumu eve gitmesini engeller.
İğrenç ve aşırı tahammüllü John Candy olan bir satıcıyla karşılaşır ve farklı ulaşım yöntemlerini kullanarak Şükran Günü Yemeği için ailelerine zamanında varmak için güçlerini birleştirirler. Tatlı profesyonel Martin, Şükran Günü'nün gerçek anlamını ve arkadaşlığın gerçek anlamını kurnaz satıcı John Candy'den öğrenir. İki adam eve dönüş yolunda savaşırken, film boyunca neşe hüküm sürüyor. Aile ve arkadaşların gülmesi ve takdir edilmesi için Şükran Günü yemeğinden sonra harika bir saat.
Serendipity (2001)
Tesadüf hem umutsuz hem de umutlu romantiklerin izlemesi için mükemmel bir film. Serendipity kelimesi, olayların tesadüfen veya kaderin tesadüfen, mutlu ve faydalı bir şekilde gerçekleşmesi anlamına gelir. Sara (Kate Beckinsale) ve Jonathan (John Cusack) tatil sezonunda NYC'de tesadüfen tanışırlar ve her ikisi de zaten bir ilişki içinde olsalar da, karşılıklı çekimin çekimini hissederler. Sonunda çikolata dükkanı Serendipity'de dondurmaları paylaşırlar. NYC'de. Günü birlikte geçirdikten sonra, ikisi de içinde bulundukları mevcut ilişkiler ve birbirlerine duydukları neşe ve çekicilik konusunda kafaları karışır.
Jonathan, Sara'nın telefon numarasını istiyor, ama Sara kaderin işleri yoluna koymasını istiyor. Beş dolarlık banknotun üzerine adını ve telefon numarasını yazar ve Jonathan da romana adını ve telefon numarasını yazar. Kolera Günlerinde Aşk. Sara, eğer çekim gerçekse kaderin onları tekrar bir araya getireceğini söylüyor. Sara'nın adının ve numarasının yazılı olduğu beş dolarlık banknot Jonathan'ın eline geçecek ve roman, Kolera Günlerinde Aşk , Jonathan'ın adı ve telefon numarası ile Sara'nın eline geçecek.
Önümüzdeki birkaç ay boyunca, hem Sara hem de Jonathan mevcut ilişkileriyle uzlaşır ve ikisi de bu yeni ilişkiyi ister. Sara ve Jonathan tekrar buluşacak mı? Sonucu sadece kader ve şans bilir. Hayatın nasıl kararlarla dolu olduğunu ve aynı zamanda hayattaki şansların kişinin kaderini nasıl belirlediğini anlatan keyifli bir film. Bu da benim en sevdiğim ve şiddetle tavsiye ettiğim filmlerden biri. Şükran Günü akşamı izlemek benim için Noel sezonunu başlatıyor.
Not: Şükran Günü'nde asla alışveriş yapmam ve genellikle Kara Cuma'yı da kaçırmaya çalışırım.